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万科世纪之光运动主题食堂

16066 2015-09-23T16:33:11 13

设计师: 金俊男
作品类别：餐饮空间
万科世纪之光运动主题食堂说明：

运动食堂超级万 引领健康国际范

项目位置：本项目位于杭州钱塘江南岸、钱江三桥以东奥体博览城。

设计面积：440㎡。

功能需求：前台接待、运动健身区域、卫生间（干湿分离），厨房区域（其中含烹饪区、明档点餐区、餐盘回收区、卫生间（干湿分离）、汤茶自助）、坐食区、户外坐食区。

具有现代化建筑风格的世纪之光，一个富有“国际、运动、人文”精神的三好社区。万科打造社区商业品牌“新街坊”全面升级，国际餐饮美食街，运动主题食堂，健身中心、教育中心，把传统社区商业玩成年轻时尚、富有国际化气息的“运动、人文”主题商业。

本案超级万食堂即是该社区商业的重要配套场所。时逢2015年米兰世博会万科馆别出心裁的以“食堂”为展览主题，与之遥呼相应，超级万食堂应运而生，结合万科企业崇尚健康和运动的文化理念，着意于打造一个全新的饮食健康新模式。

民以食为天，食以安为本。超级万食堂对食材的安全采取严苛的控制，通过对食品的来源、有无污染认证、卡路里检测服务，为食客的饮食健康保驾护航。超级万食堂注入了万科运动精神，提倡适当运动加上合理饮食，等于健康生活的饮食理念。

在前台接待处首入眼帘的便是代表万科精神的攀岩运动。室内攀岩墙的设置，将运动为主题餐厅真正为来客搭建互动平台，攀岩墙从一层蔓延到二层餐饮空间，为来客提供运动健身的媒介，也可以从一层攀爬至二层用餐。如果有食客通过攀爬至二层用餐，超级万可以免单作为奖励。攀岩墙后面为运动器械区域，提供跑步机、动感单车和拉力器等运动器械。酣畅淋漓的运动过后，有干湿分区功能齐备的卫生间、淋浴房及更衣室等配套设施为您提供贴心的服务。

代表万科精神的另一项运动马拉松的跑道元素地铺，一直从主入口延伸至食堂的各个功能分区，为食者带来耳目一新的运动氛围。带着马拉松的精神一路沿着跑道来至二楼餐饮区。餐饮区包括厨房区域、坐食区和户外坐食区。厨房区域中含烹饪区、明档点餐区、餐盘回收区、汤茶自助区等功能区域。餐饮区设计风格以简约时尚的绿色自然系为主，坐食区白桌绿椅，配以绿植装点，清新活跃的宣传画，一股健康旋风呼之欲出。整个空间布局齐整划一，动线明晰，营造出健康明亮的就餐环境。特别引人注目的是明档点餐区的菜单屏上显示的不是常规意义的图示菜单，而是技能君们热衷的标准化显示，通过对食物的热量及运动的能耗量的显示，让运动和饮食有效结合，从而提供更科学合理的就餐指南。