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西湖美泰泰国餐厅

6741 2015-09-12T13:42:05 14

设计师: 裘林杰
作品类别：餐饮空间
西湖美泰泰国餐厅说明：

佛光无声却有力的洗礼，东南亚植物肆意的勃勃生气，泰式歌舞热烈欢快的撞击，破落砖墙中窥得古老文明的缝隙。

这些记忆碎片在脑中重铸，便有了印象mango tai。

餐厅临近商场内部公共区域过道面的长度不足，是原空间劣势，在有限条件下设计出可在短时间内吸引消费者进入就餐的空间是本次设计的重点。将此处空间向内部退让在室内形成浓郁泰式风情的户外场景，增加了就餐环境的多样性，又在感官上对过往消费者进行更丰富的影响，并通过墙面打开的门窗将视线引入室内。

室内大厅内部分餐桌通过单桌拼合的方式提高座位使用率，虚虚实实的泰式视窗为就餐者营造静谧的私密空间。深咖点缀金色，古朴神秘，明快的冲击色贯穿其间，一抹抹盎然的绿色跃然于墙面。

百年暹罗文化经时间的沉淀凝聚在斑驳的墙面，零落在地上，氤氲在光束中，幡然觉醒于舌尖。

本案设计灵感源于对泰国的模糊印象—佛轮廓的剪影、色彩鲜艳的民族着装、国花金莲花鲜艳的黄色，而坐落在同样是古城而又现代化的杭州来说，如何将泰国餐厅在日本、法国餐厅中更具有竞争力，又不乏文化的切合？材质上采用水磨石、印有泰国风情图案的水泥砖来打造富有历史碎片感的空间格调，局部采用废弃的色彩艳丽的老木板作为陪衬，佛像的剪影更是成为了一道道似虚似实的隔断，让正在用餐的客人来成为隔断的一景，同时营造具有神秘古朴的私密叠加空间。外立面的改造采用模制穿孔的工艺，实现光影在混凝土里闪现，与室内灯光的交相辉映，使得过者驻足，往而不腻，让美泰成为泰国餐厅的印象。