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北山十号CARBON，位于杭州西湖断桥边，原是民国时期的一栋老别墅，它的边上是著名的蒋经国故居，设计师张杺说很荣幸能为它设计。
而今，把年代感的青砖墙与工业风的灰水泥、洛可可式的华美水晶灯交融在一起，混搭出一种十分独特的时髦范儿。 CARBON的中文翻译是碳，我们知道这一种奇妙的元素，既可以成为很软的石墨，也可以成为世界上最坚硬的物质——钻石。所以在CARBON的空间里，高级是它的气质，多变是它的特质。
白天，这里是SOHO一族最佳的移动办公场所，一台手提电脑、一杯咖啡面对诗意的断桥消磨一个文思泉涌的下午时光。黄昏，这里是烛光摇曳、鸢尾花开的高级法式餐厅，点上一瓶勃根地的红酒，在柔和的LOUNGE音乐中，望着落地大玻璃窗外深蓝的夜空，仿佛穿越到1889年梵高笔下《鸢尾花》那蓝紫色的飞扬的回忆。而到了夜晚九点之后，CARBON又从有些忧郁的气质中走出，迷人的JAZZ让你忍不住舞动曼妙身姿，将激情释放。
特别值得提醒的是，在CARBON微醺之后，出门一米便是西湖，你最好沿着西湖漫步，呼吸着夜晚潮湿的空气，绕着北山、苏堤走上一圈，酒也醒了大半。
碳的主要吸引力在于定位：这是一个美丽的、宽敞的餐厅，酒吧和露台层位于传说中的断桥前。没有更好的地方来享受西湖餐或APéritif。
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